«Люблю шоколад и тортики»: что главная фитоняшка планеты ест каждый день
Катрин Таня Давидсдоттир живет в Исландии. Она родилась в 1993 году. В 18 лет она пришла в спортзал и решила заняться кроссфитом, чтобы сделать тело более подтянутым, спортивным, здоровым. Тогда она и не подозревала, к чему приведет это желание. Впрочем, нельзя сказать, что она была новичком в спорте: с 10 лет занималась спортивной гимнастикой, а в подростком много времени уделяла бегу. Она даже подумывала отобраться для участия в Олимпийских играх от Исландии.
Уже через несколько лет она показала впечатляющие успехи в кроссфит-играх, которые организовывали различные спортивные бренды. А в 2015-м ей впервые достался титул самой подтянутой женщины планеты. В 2016 году она его успешно защитила. Сейчас девушка живет между Исландией и США, тренируется под надзором опытных специалистов и самостоятельно, тренирует других и по-прежнему остается в прекрасной форме. И в чем же секрет ее успеха? Как она живет и чем питается?
На завтрак Катрин Таня ест обычно яичницу из трех яиц – их она обжаривает с обеих сторон, кроме этого — половинку авокадо, какой-то фрукт и кофе со сливками. «Если я не ем яйца на завтрак, то мой день точно пойдет не так, — говорит она. – Авокадо и сливки в кофе – это попытка добавить в мой рацион дополнительные жиры».
На обед у нее обычно салат с куриной грудкой и вторая половинка авокадо. Впрочем, пообедать получается не всегда. Иногда она пьет кокосовую воду с шоколадным протеиновым напитком, а также ест фрукт.
На ужин главная фитоняшка планеты ест много листовых овощей, например кейл или шпинат, а также брокколи. Источник белка – куриная грудка. Другой вариант – порция лосося, который не только содержит белок, но и полезные жирные кислоты и витамин D.
Диетологи считают, рацион Катрин Тани действительно здоровым – в нем много белка (до 35% от общей доли), есть углеводы и полезные жиры. Она также ест овощи и фрукты, которые обеспечивают ее клетчаткой.
Но неужели она день за днем ест одно и то же и не позволяет себе никаких вольностей? Спокойно! Катрин Таня такой же человек, как и мы, и ничто человеческое ей не чуждо. Вот, например, она очень любит сладкое. «Если уж мне хочется неудержимо что-то есть, то это будут сладости. Я люблю шоколад и тортики и готова есть их снова и снова».