Безопасно ли принимать витамины — врач рассказывает о последствиях
Зачем принимать витаминно-минеральные комплексы?
Всего минутка в «Гугле» – и к твоим услугам огромные таблицы с содержанием витаминов и минералов в различных продуктах. Тогда зачем принимать витамины дополнительно, если все необходимые вещества можно получить с пищей?
Например, из-за особенностей климата нашей страны практически у всех наблюдается нехватка витамина D осенью, зимой и в начале весны, потому что витамин D3 вырабатывается под действием солнечных лучей. Мы довольно часто питаемся не совсем правильно — едим мало свежих овощей, фруктов, зелени, в нашем рационе не хватает ягод, грибов, орехов, качественного мяса, рыбы, птицы и т. д. Недостаток полезных веществ в пище призваны возместить витаминно-минеральные комплексы.
Хотя, надо заметить, что у приема витаминов в таблетках есть противники. Они обращают внимание на то, что в продуктах содержатся вещества, помогающие усвоить витамины, а постепенное поступление витаминов с пищей упрощает организму их усвоение. А еще бесконтрольное, самостоятельное назначение себе витаминов может привести отнюдь не к улучшению самочувствия.
Для чего придуманы дозировки витаминов и минералов?
Расхожая цитата из Парацельса «Всё — яд, и всё — лекарство; то и другое определяет доза» касается витаминов. Например, суточная потребность в витамине D у взрослого в среднем — 1000 МЕ (10 мкг), в витамине C — 90 мг, витамине A — 900 мкг и т. д.
Витамин D необходим для усвоения кальция и фосфора, что укрепляет кости. Кальций нужен для сокращения скелетных мышц и сердца, для передачи нервного импульса, для нормальной свертываемости крови, для построения костей и зубов.
Железо предотвращает анемию, помогая переносить кислород по крови. Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы, которые регулируют энергообмен, температуру тела, репродуктивные функции и рост. И так можно описать каждый витамин и микроэлемент. Так, может, чем больше, тем лучше? Если получать их и с пищей, и в таблетках, то здоровье укрепится так, что можно будет улететь на Марс без скафандра? Увы, но нет: при передозировке витаминов и минералов они уже совсем не полезны.
Что будет при передозировке витаминов?
Во-первых, при переизбытке витамин просто выводится, например с мочой, что характерно для водорастворимых витаминов (скажем, витамин В12). Во-вторых, жирорастворимые витамины (A, D, E) могут накапливаться в организме и оказывать при очень высоких дозах токсическое действие. То же самое относится и к минералам: железо откладывается в печени, кальций — в почках и других органах.
Избыток железа вреден для головного мозга, почек и печени. Он вызывает увеличение печени, нарушение сердечного ритма, появление пигментации на коже, тошноту, снижение аппетита, боли в желудке. Если в тебе будет слишком много витамина D и кальция, то ты столкнешься с увеличенным риском мочекаменной болезни и почечных колик, повышенной свертываемостью крови, проблемами с сосудами и кровообращением, а еще со множеством других проблем.
Если переборщить с витаминами группы B, то возникнут нарушения сна, гиперемия и повышенная чувствительность кожи, головная боль, головокружение, приступы тахикардии и т. д. Вот почему самый лучший способ подобрать витамины — обратиться к врачу.
Кто поможет выбрать витаминно-минеральные комплексы?
Терапевт может назначить прием витамина D, витамина В12, кальция, железа, фолиевой кислоты. Но это не единственный врач, который подбирает витамины и минералы, – эндокринолог может рекомендовать прием витамина D и кальция, а невролог — витамина В12 и фолиевой кислоты. Назначить прием витаминов и минералов по необходимости могут другие врачи (хирург, гастроэнтеролог, гинеколог и т. д.).
Также обрати внимание на что, что дозировки разных препаратов могут содержать:
- лечебную дозу — она иногда в несколько сот раз превышает рекомендованную суточную норму потребления,
- профилактическую дозу – обычно от 30 до 100% рекомендованной суточной нормы потребления.
Для подбора дозы витаминов и минералов врачи опираются на данные анализов. Их довольно много: анализ 25-ОН витамин D, кальций общий и ионизированный, ферритин, НТЖ (насыщение трансферрина железом, включает определение трансферрина и железа) и прочее.
Также врач может назначить анализ на общую железосвязывающую способность сыворотки, на определение уровня витамина В12, фолиевой кислоты, общий анализ крови для исключения анемии. В лабораториях также используют комплекс анализов для выявления дефицита витаминов и минералов.
Получив результаты анализов, врач подберет для тебя оптимальную дозировку и определит необходимую длительность курса. И запомни – никакой самодеятельности!
Фото: Getty Images