Арбуз невозможно не любить. Он — одна из основных причин, по которой мы все ждем наступления августа! Некоторые готовы питаться арбузом в любое время дня — и на время совершенно забыть о более питательных продуктах.
Это красивое мороженое из арбуза понравится всей семье: легкий и полезный рецепт без сахара
Сезон арбузов официально наступил! А значит, пора готовить вкусные низкокалорийные десерты на его основе — например, полезное мороженое с ягодами.
Впрочем, разнообразие никогда не помешает! Даже если речь идет об арбузе, который, кажется, не требует никаких дополнений. Но попробуй приготовить мороженое на основе этой ягоды. Оно намного полезнее магазинных вариантов — и за счет отсутствия добавленного сахара даже помогает похудеть!
Ингредиенты
- Арбуз
- Греческий йогурт — 1 баночка
- Ягоды и фрукты — по желанию
- Разрежь арбуз пополам и аккуратно отрежь от одной из сторон ровный круг — так, чтобы не повредить зеленую оболочку
- Вырежь из круга мякоть и измельчи ее в блендере
- Добавь к мякоти арбуза греческий йогурт и другие ягоды и фрукты: например, клубнику, банан или киви. Тщательно взбей в измельчителе
- Теперь отвлекись на получившийся круг из зеленой кожуры. Сделай в четырех его частях небольшие отверстия и вставь палочки, чтобы создать основу для будущего мороженого
- Положи зеленый круг на пергаментную бумагу и выложи в него получившуюся ягодно-йогуртовую массу
- При желании можно украсить будущее мороженое ягодами черники, малины, голубики, измельченными семенами или орехами и кокосовой стружкой
- Поставь заготовку в морозилку. Несколько часов, и всё готово!
Когда мороженое застынет, разрежь его на равные части и наслаждайся результатом. Главное — не съесть всё сразу. Оставь и другим членам семьи :)